INGREDIENTAI:
4 riekės juodos duonos
1/4 vieneto brokolių (nedidelio)
8 riekės sūrio
50 gramų raugintų kopūstų
1 šaukštas aliejaus
1 skiltelė česnako
Padažui:
2 šaukštai majonezo
1 šaukštelis sriracha padažo (ar kitokio aštraus padažo)
Kepimui:
20 gramų sviesto

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Brokolius supjaustyti smulkiais žiedynais. Išmaišyti su aliejumi ir smulkintu česnaku. Kelias minutes pakepinti įkaitintoje keptuvėje, kol šiek tiek apskrus.

2.
Majonezą ir Sriracha padažą išmaišyti, patepti duonos riekes. Ant riekės dėti riekę sūrio, kepintų brokolių, raugintų kopūstų, antrą riekę sūrio ir antrą duonos riekę. Taip pat paruošti ir antrą sumuštinį.

3.
Įkaitinki keptuvę. Dėti sviestą ir, kai šis įkais, dėti sumuštinius. Kepti ant vidutinės kaitros po kelias minutes iš abiejų pusių, kol apskrus.

4.
Valgyti iškart.