INGREDIENTAI:
100 gramų žalieji grikiai
100 mililitrų pieno
1 vienetas kiaušinių
50 gramų kukurūzų miltų
1 šaukštas agavos sirupo
1 šaukštas citrinos žievelės (tarkuotos)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Grikius išverdame (viriau pasūdytame vandenyje). Atvėsiname.

2.
Atvėsusius grikius, kiaušinį, pieną, sirupą ir citrinos žievelę suplakame elektriniame plaktuve. Įmaišome miltus, viską gerai išmaišome.

3.
Kepame vaflius įkaitintoje vaflinėje, kol gražiai apskrus.

4.
Vaflius galima valgyti ir saldžiai, ir sūriai, pavyzdžiui, su lašiša.