INGREDIENTAI:
650 gramų bananų (pernokusių)
480 gramų kvietinių miltų
4 vienetai kiaušinių
300 gramų rudojo cukraus
250 gramų sviesto (arba margarino)
130 gramų grietinės
2 šaukšteliai kepimo miltelių
1 šaukštelis druskos
1 šaukštelis sodos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Į dubenį įsijoti miltus, kepimo miltelius, druską. Išmaišyti.

2.
Sviestą ištirpinti. Į dubenį dėti grietinę, berti sodą ir išmaišyti.

3.
Į kitą dubenį įmušti kiaušinius, berti cukrų ir išplakti. Supilti tirpintą sviestą, sudėti grietinę sumaišytą su soda.

4.
Į dubenį dėti bananus ir gerai ištrinti.

5.
Į dubenį su sausu mišiniu pilti kiaušinių, sviesto, grietinės plakinį, sudėti trintus bananus. Gerai permaišyti.

6.
Pailgą kepimo formą ištiesti kepimo popieriumi, pilti tešlą.

7.
Kepti įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 1 valandą. Ar iškepė, tikrinti mediniu pagaliuku - įsmeigus ir ištraukus, jis turi likti švarus. Kai iškeps, palikti atvėsti formoje 15 - 20 minučių.