INGREDIENTAI: 3 vienetai putpelės kiaušinių
1 šaukštas citrinų sulčių
1 šaukštas grūdėtųjų garstyčių
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
1 šaukštelis cukraus
1 žiupsnelis druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Putpelių kiaušinius nuplauname. Su lukštu dedame į smulkintuvą. Pasmulkiname. Beriame druską, cukrų, sudedame garstyčias ir vėl plakame. Į spaudžiame citrinos sultis. Supilame aliejų. Plakame, kol majonezas pradės tirštėti.