INGREDIENTAI:
100 gramų ZIGMO šaltai rūkytos lašišos filė
100 gramų salotų mišinio
1 vienetas avokadų
1 vienetas citrinų
4 vienetai putpelės kiaušinių
50 mililitrų alyvuogių aliejaus
30 gramų gražgarsčių
1 šaukštas medaus
1 šaukštelis garstyčių

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Putpelių kiaušinius išvirkite – sudėkite į šaltą vandenį, jam užvirus, pavirkite apie 1,5–3 minutes. Lupti jų nebūtina.

2.
Supjaustykite lašišų filė juostelėmis.

3.
Sumaišykite medų ir garstyčias, įspauskite citrinos sulčių, supilkite aliejų ir viską išplakite šluotele.

4.
Į dubenį dėkite gražgarstes, salotų rinkinį, griežinėliais pjaustytą avokadą, putpelių kiaušinius ir lašišos juosteles.

5.
Prieš pat patiekdami salotas, pagardinkite jas paruoštu medaus-garstyčių padažu.

6.
Mėgaukitės!