INGREDIENTAI: 2 litrai juodųjų serbentų
2 kilogramai cukraus (rekomenduojame Dansukker)
1 litras vandens
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Nuskinkite serbentų kotelius. Suberkite uogas į puodą, pripildytą vandens, virkite 15 minučių. Puodą nukelkite nuo viryklės.
2.
Po truputį, neskubėdami suberkite cukrų. Nuolat maišykite masę tol, kol cukrus ištirps, o marmeladas atvės ir sutirštės.
3.
Išpilstykite į šaltus, gerai išplautus stiklainius. Užsukite švariais, sandariais dangteliais. Laikykite šaltai.