INGREDIENTAI:
3 vienetai kiaušinių
6 šaukštai pieno
2 šaukštai sūrio (smulkiai tarkuoto)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį krapų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Į dubenį įmušti kiaušinius, pilti pieną, berti druską, pipirus, išplakti. Tuomet susmulkinti krapus ir berti į dubenį su kiaušinių plakiniu, suberti sūrį.

2.
Į keptuvę pilti aliejų, įkaitinti ir pilti paruoštą kiaušinių plakinį. Kepti ant silpnos kaitros, kol iškeps, apversti nereikia.

3.
Iškepus omletui, jį susukti į suktinuką.

4.
Labai skanu tiekti su lašiša, daržovėmis ar su tuo, ką mėgstate.