INGREDIENTAI: 250 gramų cukinijų
130 gramų miltų
45 gramai kakavos
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis druskos
1 šaukštelis cinamono
2 vienetai kiaušinių
120 mililitrų aliejaus
1 šaukštelis vanilės esencijos
50 gramų juodojo šokolado
120 gramų cukraus
2 saujos razinų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Cukiniją sutarkuoti burokine tarka.
2.
Dubenyje sumaišyti miltus, kakavą, kepimo miltelius, druską ir cinamoną.
3.
Sudėti smulkintą šokoladą.
4.
Kitame inde išplakti kiaušinius, supilti aliejų, cukrų, vanilę ir viską plakti kol produktai susijungs.
5.
Įmaišyti tarkuotą cukiniją. Palengva pilti cukinijos masę į sausus produktus, dėti išplautas razinas ir maišyti kol viskas susijungs.
6.
Orkaitę įkaitinti iki 180ºC temp.
7.
Tešlą pilti į riebalais išteptą arba kepimo popieriumi išklotą formą, kepti ~50 min. (arba patikrinti įsmeigus medinį pagaliuką, kuris turi būti sausas). Atvėsinti ir galima mėgautis. Skanaus!