INGREDIENTAI:
400 gramų vištienos filė
1 vienetas cukinijų (nedidelės)
pagal skonį saldžiosios paprikos miltelių
pagal skonį pipirų (naudojau su čili pipiriukais)
pagal skonį druskos
Kepimui:
pagal poreikį kokosų aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Vištienos filė dėti į dubenį, berti saldžiosios paprikos miltelius, pipirus, druską ir gerai įtrinti.

2.
Cukiniją supjaustyti griežinėliais, berti druską ir pipirus, gerai išmaišyti.

3.
Į keptuvę dėti kokosų aliejų, ištirpinti, dėti vištieną, apkepti iš abiejų pusių po kelias minutes iki kol iškeps ir sudėti cukinijų griežinėlius.

4.
Viską kartu pakepinti apie 5 minutes vis pavartant vištieną ir cukinijas, tuomet nuimti nuo kaitros. Cukinijų stengiuosi neperkepti, kad nebūtų per daug minkštos.