INGREDIENTAI:
500 gramų faršo (naudojau kalakutieną su kiauliena)
0.5 stiklinės bolivinių balandų
2 vienetai kiaušinių
1 vienetas svogūnų (smulkinto)
4 skiltelės česnako (smulkinto)
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1 žiupsnelis maltos raudonosios paprikos
šiek tiek aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Bolivines balandas perplaukite vandeniu, užpilkite stikline vandens ir virkite 15-20 min. Atvėsinkite.

2.
Į dubenį sudėkite mėsos faršą, atvėsusias kruopas, svogūnus, česnakus, įmuškite kiaušinius, suberkite druską, pipirus ir paprikos miltelius. Gerai išmaišykite.

3.
Drėgnomis rankomis formuokite kukuliukus, trumpai pakepkite juos keptuvėje su įkaitintu aliejumi.

4.
Dėkite ant kepimo skardos ir pašaukite į iki 220 C laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite 15 min.



Kviečiu prisidėti prie pagalbos Ukrainai. Tą galime padaryti aukodami organizacijai "Blue Yellow" ir registruodamiesi "Striprūs kartu",. priimti ar pavežti bėgančius nuo karo. Mūsų visų vienybė ir pagalba Ukrainai yra nenusakomai svarbi!