INGREDIENTAI:
Tešlai:
2 stiklinės miltų
200 gramų sviesto (kambario temperatūros)
1 stiklinė graikinių riešutų
1/3 stiklinės cukraus pudros
1 žiupsnelis druskos
Apvoliojimui:
0.5 stiklinės cukraus pudros

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Riešutus truputį pakepinti sausoje keptuvėje. Palikti atvėsti ir susmulkinti.

2.
Į sviestą berti cukraus pudrą, druską, riešutus ir miltus. Tešlą minkyti rankomis iki daugmaž vientisos masės, iš kurios jau galima būtų formuoti rutuliukus.

3.
Tešlą dalinti lygiomis porcijomis, nedideliais rutuliukais. Juos formuoti tarp delnų. Sudėti ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

4.
Kepti iki 175 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15 - 20 minučių, kol sausainiai tampa švelniai rudos spalvos. Palikti atvėsti kelioms minutėms.

5.
Sausainius apvolioti cukraus pudroje.