INGREDIENTAI: 1 litras sultinio (daržovių arba vištienos)
300 gramų žaliųjų lęšių
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
3 skiltelės česnako
1 sauja petražolių
1 sauja krapų
1 šaukštas ghee sviesto (arba paprasto sviesto)
1 šaukštelis maltos ožragės
0.5 šaukštelio malto kumino
0.5 šaukštelio maltos kalendros
pagal skonį druskos
1 žiupsnelis pankolio sėklų
Patiekiant:
0.5 vieneto žiedinių kopūstų
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
1 žiupsnelis jūros druskos
1 žiupsnelis maltų kajeno pipirų
pagal skonį jogurtinės grietinės (arba skystesnio jogurto)
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau