INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių (vidutinio dydžio)
300 mililitrų kefyro
300 gramų kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų aukščiausios rūšies 550 C)
1 šaukštelis druskos
1 šaukštelis sodos
Padažui:
250 mililitrų pieno
100 gramų kiaulienos šoninės
50 gramų žalumynų (krapų, petražolių, svogūno laiškų)
20 gramų sviesto
1 šaukštas kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų aukščiausios rūšies 550 C)
0.5 šaukštelio cukraus
0.5 šaukštelio druskos
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau