INGREDIENTAI: 500 gramų ryžių (naudojau Carnarolli)
400 gramų smulkintos jautienos
150 gramų parmezano sūrio
100 gramų sviesto
2 pakeliai džiovintų baravykų (aipie 80 g)
šiek tiek alyvuogių aliejaus (naudojau Extra Virgin)
Sultiniui:
1 vienetas svogūnų
1 vienetas morkų
2 vienetai salierų stiebų
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau