INGREDIENTAI:
2 vienetai cukinijų (jaunų)
300 gramų kiaulienos faršo
1 vienetas svogūnų
1 vienetas morkų
1 sauja voveraičių
1 skiltelė česnako
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1/4 šaukštelio česnako granulės
pagal skonį druskos
Kepimui:
1 šaukštas aliejaus
Pabarstymui:
50 gramų kietojo sūrio (tarkuoto)
1 šaukštas laiškinių česnakų (smulkintų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas sviestinio moliūgo (didesnio)
400 gramų vištienos filė (naudojau krūtinėlę, bet tinka ir šlaunelių mėsa)
150 gramų pievagrybių
1 vienetas raudonosios paprikos (nedidelės arba 0.5 didesnės)
3 šaukštai konservuotų kukurūzų
3 šaukštai konservuotų pupelių (naudojau juodąsias, bet tinka ir raudonos ar baltos)
1 vienetas rausvųjų svogūnų (arba paprasto svogūno)
1 sauja špinatų (nebūtina)
3 šaukštai pomidorų padažo (arba salsa padažo)
1 šaukštelis malto kumino
1 šaukštelis džiovinto raudonėlio
1 šaukštelis rūkytos paprikos miltelių (arba salddžios paprikos miltelių)
0.5 šaukštelio aitriosios paprikos miltelių (nebūtina)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį aliejaus
Viršui:
50 gramų sūrio (nebūtina, bet labai tinka)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai lašišos filė (kepsniai, apytikriai 800 g )
0.5 litro vandens (apytikriai)
2 šaukštai medaus
2 šaukštai ryžių acto
4 pakeliai žaliosios arbatos (arba 2 juodos arbatos pakelių)
2 centimetrai imbiero (tarkuotos)
2 skiltelės česnako (išspaustų)
1 žiupsnelis citrininių pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau