INGREDIENTAI:
250 gramų karštai rūkytos skumbrės
1 vienetas prancūziško batono
50 gramų marinuotų agurkų
0.5 vieneto obuolių (rūgštesnio, vidutinio dydžžio)
1 vienetas rausvųjų svogūnų
1 šaukštas citrinų sulčių
1 šaukštas majonezo (arba 1 v.š. alyvuogių aliejaaus + šiek tiek garstyčių)
1 pundelis petražolių
pagal poreikį alyvuogių aliejaus
pagal poreikį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų kalakutienos faršo (arba kito mėgstamo)
1 vienetas kiaušinių
3 šaukštai manų kruopų
1 šaukštas grietinės
2 skiltelės česnako
pagal skonį krapų
pagal skonį petražolių
pagal skonį svogūnų laiškų
pagal skonį džiovinto raudonėlio
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
šiek tiek aliejaus (kepimui)
šiek tiek miltų (apvoliojimui)
Įdarui:
1 vienetas morkų (nedidelės)
80 gramų grybų (virtų)
0.5 vieneto svogūnų
6 gramai džiovintų grybų
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
Padažui:
200 mililitrų sultinio
200 gramų grietinės
1 vienetas lauro lapų
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
šiek tiek krapų (smulkintų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau