INGREDIENTAI:
Tešlai:
130 gramų kvietinių miltų
120 gramų sviesto (šalto)
2 šaukštai vandens (ledinio)
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
3 vienetai rabarbarų (stiebų)
1 sauja trešnių
pagal skonį rudojo cukraus
2 šaukštai citrinų sulčių
1 šaukštas krakmolo
Kremui:
250 gramų rikotos
2 šaukštai cukraus pudros
1 šaukštelis krakmolo
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių
Pabarstymui:
1 žiupsnelis rudojo cukraus
pagal poreikį cukraus pudros


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
250 gramų miltų
150 gramų sviesto
90 gramų cukraus pudros
1 vienetas kiaušinių
30 gramų migdolų miltų
2 gramai druskos
Migdolų kremui:
1 vienetas kiaušinių
40 gramų sviesto
40 gramų cukraus
40 gramų migdolų miltų
40 gramų grietinėlės, 35% riebumo
Ganašui:
240 gramų pieniško šokolado
150 gramų pieno
50 gramų juodojo šokolado
20 gramų kavos pupelių
Kremui:
150 gramų maskarponės sūrio
150 gramų grietinėlės, 35% riebumo
šiek tiek vanilės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 baklažanai
1 didelis svogūnas
3 paprikos
2 dideli pomidorai
3 skiltelės česnakų
Kalendra (truputį)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
600 g avienos
300 g ėrienos kepenų
50 ml avienos sultinio
1 saujos krapų ir petražolių
Druskos
Pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
250 gramų juodojo šokolado (kuo jame daugiau kakavos, tuo skaniau)
150 gramų sviesto
150 gramų cukraus
3 vienetai kiaušinių
60 gramų kvietinių miltų
30 mililitrų kavos
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
3 stiklinės kvietinių miltų
1 stiklinė vandens (verdančio)
5 šaukštai aliejaus
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
500 gramų kiaulienos (maltos)
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
Sultiniui:
200 gramų vištų kaklelių
2 vienetai morkų
1 vienetas salierų šaknų
2 vienetai svogūnų
5 skiltelės česnako
1 pundelis kalendros (nebūtina)
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 kilogramas vištienos faršo
1 vienetas morkų
1 galva svogūnų
200 gramų ryžių (virti)
20 gramų sviesto
2 žiupsneliai druskos
2 žiupsneliai juodųjų pipirų (malti)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 g  barankėlių
200-300 g varškės
5 šaukštai cukraus
Vanilinio cukraus - pagal skonį
1 kiaušinis
Pieno (truputį)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
100 gramų juodos duonos
20 gramų česnako
300 gramų aliejaus
20 gramų raudonėlio
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 greipfrutas
3 apelsinai
5 mandarinai
3 kivi
2 saujos raudonųjų vynuogių
5 v. š. medaus
3 v. š. šviežiai spaustų laimo sulčių
0,25 a. š. malto kardamono


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
100 g pieniško šokolado
100 g sviesto
1 indelis kondensuoto pieno
1 didelė pakuotė vaflių lakštų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 plonos riekės skrudintos kalakuto krūtinėlės mėsos
1 v. š. spanguolių džemo
nedidelis gabaliukas bree sūrio
2 riekės ciabatta arba kitokios duonos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau