INGREDIENTAI:
Tešlai:
 50 g mielių
150 g pieno
 3 -4 v š cukraus
4-5 v š grietinės
100 g aliejaus
Žiupsnelio druskos
4 kiaušinių
1,5 kg miltų
Įdarui:
700 g kiaulienos faršo
3 svogūnai
Druskos
Pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai obuolių
200 gramų cukraus
3 vienetai kiaušinių
150 gramų kvietinių miltų (persijotų)
Kepimui:
šiek tiek sviesto
šiek tiek maltų džiūvėsėlių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų kopūstų
1 vienetas morkų
100 mililitrų majonezo
1 šaukštas garstyčių
1 šaukštas obuolių acto
1 šaukštelis kumino (naudojome "Santa Maria")
0.5 šaukštelio druskos
1 žiupsnelis pipirų (naudojome "Santa Maria" Tellicherry)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai bulvių (didelių, virtų)
150 gramų fermentinio sūrio (naudojau su česnaku ir žolelėmis)
2 vienetai kiaušinių
1 vienetas svogūnų (didelio)
4 skiltelės česnako
1 vienetas citrinų (reikės žievelės)
1 žiupsnelis druskos
šiek tiek petražolių (smulkintų)
šiek tiek pipirų
šiek tiek paprikos miltelių (apvoliojimui)
šiek tiek maltų džiūvėsėlių (apvoliojimui)
Padažui:
300 gramų grietinės
2 šaukštai majonezo (naudojau naminį su krapais)
2 šaukštai citrinų sulčių
2 skiltelės česnako
šiek tiek krapų (šviežių)
šiek tiek agurkų (tarkuoto)
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau