INGREDIENTAI:
šiek tiek agurkų (kiek telpa į 3 litrų stiklainį)
2 vienetai svogūnų
1 vienetas aitriosios paprikos
3 šaukštai krapų (smulkintų)
2 skiltelės česnako
Marinatui:
1 litras vandens
200 mililitrų acto 9%
3 šaukštai cukraus
1 šaukštas druskos
1 vienetas lauro lapų
4 vienetai kvapiųjų pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Agurkų galiukus nupjaukite. Krapus pasmulkinkite, svogūnus supjaustykite griežinėliais.

2.
Į stiklainį įdėkite čili pipirą (jeigu mėgstate labai aštriai, pipirą galite dėti supjaustytą, o jeigu vidutiniškai aštriai - dėkite visą) ir nuluptas česnako skilteles.

3.
Agurkus nuplaukite ir sudėkite į stiklainį, sluoksniuodami su pusžiedžiais supjaustytais svogūnais ir krapais.

4.
Iš marinato ingredientų išvirkite marinatą, truputį pravėsinti ir juo užpilkite agurkus. Stiklainius sudėkite į 90 laipsnių temperatūros puodą su vandeniu, pridenkite (neužsukite) dangteliais ir taip kaitinkite 10 - 15 min. Po to stiklainius užsukite, apverskite ir leiskite ataušti.