INGREDIENTAI: Faršui:
500 gramų kiaulienos faršo
80 gramų kininių kopūstų
1 vienetas kiaušinių
1 vienetas svogūnų (mažo)
1 šaukštas manų kruopų
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Padažui:
1 vienetas cukinijų (jaunos, neperaugusios)
400 gramų konservuotų pomidorų savo sultyse (smulkintų, 1 skardinės)
1 vienetas saldžiosios paprikos
0.5 vieneto svogūnų
2 skiltelės česnako
1 žiupsnelis džiovintų bazilikų
1 žiupsnelis džiovinto raudonėlio
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
šiek tiek vandens
pagal poreikį alyvuogių aliejaus (kepimui)
Pabarstymui:
50 gramų fermentinio sūrio
1 sauja krapų (smulkintų)
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau