INGREDIENTAI:
1 baklažano
0,5 paprikos
1 morkos
100 g saulėje džiovintų pomidorų
1 skiltelės česnako
Prieskonių
Aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:

Baklažanus perpjauname  pusiau, išskobiame vidų, pabarstome druska ir pipirais. Darome įdarą : sutarkuojame morką, supjaustome česnaką, saulėje džiovintus pomidorus, papriką ir viską kepiname keptuvėje  5 minutes. Tada įdarome baklažaną ir pašauname į orkaitę 15 minučių. Skanaus