INGREDIENTAI:
Trims asmenims:
1 karpio (daugiau 2 kg)
1 svogūno
Juodųjų pipirų, grūstų
Jūros druskos
Lauro lapų, maltų
2 skiltelių česnako
2 paprikų, raudonų
2 paprikų, geltonų
1 svogūno, raudono
2 Pomidorų
1 cukinijos
1 kukurūzų burbuolės
1 v.š. acto
Alyvuogių aliejaus
Druskos

 

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Į karpio vidų dedame prieskonius ir šiek tiek druskos. Taip pat  į karpio vidų dedame supjaustytus žiedais svogūnus.  Karpio viršų apibarstome druska ir įpjaunam karpio stuburą keliose vietose. Į įpjovas įkišam česnakų skilteles (galima supjaustytas, galima ne). Daržovės supjaustome stambiai ir sumaišomė su actu, aliejumi, druska.