INGREDIENTAI:
600 gramų sausainių (tinka Gaidelis ir pan.)
400 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
250 gramų maskarponės sūrio (arba Filadelfijos, arba kitokio kreminio sūrio)
100 mililitrų pieno
pagal skonį cukraus pudros
1 šaukštas citrinų sulčių
Papuošimui:
šiek tiek sausainių (sutrupintų)
1 saujelė riešutų (nebūtina)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Kambario temperatūros maskarponės sūrį šaukštu arba elektriniu plakikliu išsukti su cukraus pudra ir citrinos sultimis iki vientisos masės

2.
Atskirai išplakti grietinėlę iki standumo. Grietinėlę atsargiai įmaišyti į maskarponės masę.

3.
Formą (naudoju 20*20 cm, galima naudoti ir kitokio dydžio, tiesiog bus kitoks torto storis) iškloti maistine plėvele arba kepimo popieriumi. Kiekvieną sausainį trumpam pamirkyti piene (labai neilgai, tik pamerkti ir ištraukti, kad tik truputį suminkštėtų) ir jais išdėlioti kvadratinės formos dugną. Aptepti kremu, tuomet vėl dėti sausainius, vėl tepti kremo ir taip kol sutepsite vieską. Šiek tiek kremo pasilikite torto viršui ir šonams.

4.
Palikti šaldytuve bent kelioms valandoms (geriausiai - per naktį), jog tortas sustingtų ir skoniai susigertų. Tortą iš formos išverskite tiesiog uždėję lėkštę arba lentelę ant formos ir apvertę.

5.
Torto viršų ir kraštus aptepti likusiu kremu ir pabarstyti likusių sausainių trupintais, papuošti riešutais.