INGREDIENTAI:
1 kg kiaulienos kumpio
2 stiklinių stiprios juodos arbatos
3 lauro lapelių
3 valgomų šaukštų majonezo
Pipirų, druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:

Mėsą supjaustykite gabaliukais, papipirinkite ir pasūdykite, įpilkite arbatą, pridėkite lauro lapus, majonezą ir viską kruopščiai išmaišykite. Marinuokite mėsą apie 4 - 5 val. Išmarinuotą mėsą sumaukite ant iešmų ir kepkite. Skanaus!