INGREDIENTAI:
1 vienetas brokolių
1 vienetas saldžiųjų bulvių
1 vienetas svogūnų
2 saujos žirnių
pagal skonį druskos
pagal poreikį maltų juodųjų pipirų
šiek tiek aliejaus (kepimui)
800 mililitrų vandens (apytikriai, pagal poreikį)

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Brokolį išskirstyti žiedynais, kotą supjaustyti maždaug 2*2 cm dydžio kubeliais. Saldžiąsias bulves stambiai supjaustyti. Svogūną smulkiai supjaustyti.

2.
Svogūną pakepti keptuvėje su aliejumi.

3.
Į puodą su vandeniu sudėti pjaustyta brokolį, bulves, svogūnus. Užvirti, sumažinti ugnį ir virti ant nedidelės ugnies, kol daržovės suminkštės ir sukris. Pagardinti prieskoniais.

4.
Išvirusią sriuba sutrinti elektriniu trintuvu.

5.
Patiekiant, užberti žirnių. Galima pagardinti tarkuotu kietuoju sūriu.