INGREDIENTAI:
800 gramų mėsos
3 vienetai morkų
10 vienetų bulvių
300 gramų moliūgų
2 šaukšteliai prieskonių ((krapai, druska, pipirai, lapeliai lauro))
4 skiltelės česnako
3 šaukštai aliejaus
1 stiklinė vandens

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Kiaulieną supjaustau gabaliukais, paskaninu pipirais, druska (pagal skonį), įspaudžiu česnaką, viską gerai išmaišau ir laikau vėsiai apie parą.

2.
Į keptuvę įpilu aliejų, dedu mėsą ir kepu maišant apie 15 minučių. Įpilu vandens stiklinę ir dar troškinu apie 10 minučių. Dedu stambiai supjaustytas morkas ir bulves, kepu apie 15 minučių. Vėliausiai sudedu pjaustytus moliūgus, pagardinu krapais (džiovintais) troškinu 5 minutes ir skanaus:)