INGREDIENTAI:
2 kilogramai kiaulienos (kumpis)
300 gramų majonezo
1 vienetas citrinų
1 šaukštas druskos
3 vienetai pipirų (juodieji)
3 vienetai lauro lapų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Kiaulieną supjaustyti ir sumaišyti su majonezu, paskanintu prieskoniais, druska ir citrina. Palaikyti per naktį ir iškepti.