INGREDIENTAI:
125 gramai kvietinių miltų
100 gramų fermentinio sūrio
90 gramų sviesto
90 mililitrų pieno
1 vienetas kiaušinių
1/4 šaukštelio sodos
pagal skonį druskos
Užtepimui:
150 gramų sūdytos lašišų filė
150 gramų kreminio sūrio
pagal skonį krapų
pagal poreikį agurkų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Sūrį sutarkuoti smulkia tarka.

2.
Miltus sumaišyti su druska ir soda.

3.
Svietą išlydyti. Atvėsinti.

4.
Kiaušinį išplakti. Suberti sūrį, įpilti pieną, sviestą (ne karštą). Permaišyti. Suberti miltus ir užmaišyti tešlą.

5.
Į vaflinę dedame po 1 a.š. tešlos ir kepame, kol gražiai apskrus.

6.
Užtepimui lašišą smulkiai supjaustome. Krapus sukapojame. Sumaišome su kreminiu sūriu.

7.
Agurką supjaustome plonais griežinėliais.

8.
Ant iškepto vaflio dedame šaukštelį lašišos užtepėlės ir papuošiame agurku.