INGREDIENTAI: 2 vienetai vištienos filė
300 gramų pomidorų tyrės (ar trintų pomidorų, ne konservuotų, jie bus per rūgštūs)
50 gramų kietojo sūrio (smulkiai tarkuoto)
50 gramų fermentinio sūrio (tarkuoto ar plėšytos mocarelos)
8 griežinėliai saliamio (arba rūkytos šoninės)
1/4 šaukštelio druskos
1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
1/4 šaukštelio džiovinto raudonėlio
120 gramų spageti makaronų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Į kepimo formą (naudojau 20*20 cm) supilti trintus pomidorus, berti visus prieskonius ir išmaišyti.
2.
Vištienos filė perpjauti išilgai pusiau, turėsite 4 plonesnius gabalėlius. Kiekvieną apvolioti tarkuotame kietame sūryje ir dėti į formą su trintais pomidorais.
3.
Dėti kepti į iki 190 C laipsnių įkaitintą orkaitę (kaitimas+vėjelis) kepti apie 17 - 20 minučių, kol vištiena iškeps. Ant vištienos gabalėlių sudėti saliamio riekeles, pabarstyti fermentiniu sūriu. kepti dar 5 minutes.
4.
Kol vištiena kepa, pagal nurodymus ant pakuotės išvirti makaronus.
5.
Kai vištiena bus iškepusi, ją išimti iš formos, o į padažą sudėti išvirtus (ir nukoštus) makaronus ir išmaišyti su padažu.
6.
Kepsnelius patiekti su makaronais.