INGREDIENTAI: 400 gramų konservuotų pomidorų savo sultyse (1 skardinės)
1 litras vandens (arba sultinio)
2 saujos ryžių
1 vienetas morkų
1 vienetas svogūnų
3 skiltelės česnako
1 žiupsnelis aitriosios paprikos miltelių
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų
šiek tiek sviesto
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Puode užvirinau vandenį ir į jį subėriau ryžius. Vietoj vandens galima naudoti sultinį.
2.
Kol ryžiai verda, keptuvėje su trupučiu sviesto pakepinau smulkiai pjaustytą svogūną, morką, tada sudėjau smulkiai sukapotą česnaką ir dar minutę pakepiau. Supyliau skardinę konservuotų smulkintų pomidorų savo sultyse ir palikau troškintis ant mažos ugnies.
3.
Kai ryžiai išvirė, į puodą suverčiau troškintas daržoves. Pagal skonį paskaninau druska, pipirais ir žiupsneliu aitriosios paprikos.
4.
Patiekdama pagardinau petražolėmis ir duonos skrebučiais.