INGREDIENTAI:
3 vienetai vištų blauzdelių
250 gramų jogurto, natūralaus
3 skiltelės česnako (smulkinto)
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
1 šaukštas citrinų sulčių
1 šaukštelis maltos raudonosios paprikos
0.5 šaukštelio kario
1 žiupsnelis cinamono
1 žiupsnelis aitriosios paprikos miltelių
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Nuo kulšelių nulupkite odą, nupjaustykite mėsą nuo kaulų ir supjaustykite nedideliais vienodais gabaliukais. Dubenėlyje sumaišykite jogurtą, alyvuogių aliejų, prieskonius, citrinos sultis, česnaku, druska ir pipirais.

2.
Pilkite padažiuką ant pjaustytos mėsytės, gerai išmaišykite ir marinuokite bent jau 8 valandas.

3.
Suverkite ant iešmelių ir kepkite ant grilio.



Daugiau skanių ir patikrintų receptų galite rasti Dangiros knygoje "Prancūzijos virtuvė"