INGREDIENTAI:
1 vienetas burokėlių (virtų)
1 vienetas rūkytas jūros ešerys
2 vienetai kiaušinių (kietai virtų)
3 šaukštai žaliųjų žirnelių (marinuotų)
0.5 vieneto rausvųjų svogūnų
1.5 šaukšto majonezo

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Burokėlį supjaustyti kubeliais, jūros ešerį pasmulkinti ir išrinkti ašakas. Svogūną, kiaušinius taip pat pasmulkinti. Kiaušinio baltymą galima ir tarkuoti.

2.
Į taures sudėti sluoksniais: burokėlius, žirnelius, svogūnus, ešerį, majonezą ir kaušinius.