INGREDIENTAI: 1 indelio kondensuoto pieno , sutirštinto (apie 385 g)
250 g kukurūzų dribsnių
1 saujos aguonų
1 saujos sezamo sėklų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Orkaitę įjungiam iki 190 °C temp.ir pasiruošiam skardas, kuriose kepsime. Skardas ištiesiam kepimo popieriumi. Svarbu, kad kondensuotas pienas būtų ne iš šaldytuvo, o kambario temperatūros ir takus. Ant dribsnių užpilam kondensuotą pieną, sumaišom. Masė taps klampi, bet dribsniai nepaskęs kondensuotame piene. Užbarstom aguonų ir sezamo sėklų, pamaišom. Viskas nebus labai šlapia ir klampu, gali atrodyti, kad jau nebesulips, bet nesibaiminkite, cukrus, esantis kondensuotame piene, labai puikiai viską sulipdys. Dėkite po šaukštą lizdelius į skardą ant kepimo popieriaus ir kepkite maždaug 7 minutes. Žiūrėkite, kad nesudegtų, bet turi truputį pakeisti spalvą. Vėsdami florentinai sutvirtės.