INGREDIENTAI:
450 gramų kreminio sūrio (naudojau "Philadelphia", kambario temperatūros)
1.5 stiklinės čederio sūrio (tarkuoto)
1 stiklinė mocarela sūrio (tarkuoto)
8 riekelės šaltai rūkytos šoninės (plonai pjaustytos)
0.5 stiklinės marinuotų agurkų (smulkintų)
3 šaukštai krapų (smulkintų)
3 vienetai svogūnų laiškų (smulkiai pjaustytų)
0.5 šaukštelio česnako miltelių
0.5 šaukštelio paprikos miltelių
pagal skonį druskos
pagal skonį pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Supjaustyti šoninę nedideliais gabaliukais ir pakepinti sausoje keptuvėje apie 6-8 minutes, kol gabaliukai bus traškūs. Palikti atvėsti.

2.
Dideliame dubenyje sumaišyti kreminį sūrį, smulkintą čederį, mocarelą, agurkus, krapus, svogūno laiškus, šoninę, suberti prieskonius ir išmaišyti. Pagardinti prieskoniais.

3.
Paimti maistinę plėvelę, ant jos sudėti mišinį, apvynioti ir padaryti rutulį. Paimti keturias didelis gumeles, apvynioti aplink rutulį ir suformuoti moliūgo formą. Užtepėlės nabūtina formuoti, ją galima tiekti tiesiog dubenėlyje.

4.
Palikti šaldytuve 2 valandoms, o geriausia - visai nakčiai. Tada nuimti gumeles, plėvelę ir patiekti su krekeriais, traškučiais ar daržovėm.


Patarimai:
•
Ingredientus matavau 240 mililitrų stikline.

•
Daugiau apie kreminį sūrį rasite šiame straipsnyje..