INGREDIENTAI: 500 gramų vištienos krūtinėlės
450 mililitrų grietinėlės (12 proc., apytikriai)
3 vienetai morkų
4 vienetai bulvių (virtų)
150 gramų sūrio (tarkuoto)
1 vienetas svogūnų
pagal skonį prieskonių paukštienai
pagal skonį svogūnų laiškų (ar kitų žalumynų, smulkintų)
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
šiek tiek aliejaus (kepimui)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Vištienos krūtinėlę supjausčiau nedideliais gabaliukais, pagardinau prieskoniais ir apkepiau keptuvėje įkaitintame aliejuje.
2.
Morkas sutarkavau, svogūną susmulkinau ir sudėjau į keptuvę su vištiena. Patroškinau viską, kol daržovės suminkštėjo.
3.
Tada supyliau grietinėlę. Pakaitinau, kol grietinėlė užvirė.
4.
Virtas bulves supjausčiau kiek smulkiau.
5.
Į kepimo indą sudėjau bulves, o ant viršaus sudėjau vištieną su morkomis, svogūnais ir grietinėle. Ant viršaus užbarsčiau tarkuoto sūrio.
6.
Kepiau iki 200 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15 min. Pabarsčiau smulkintais svogūnų laiškais.