INGREDIENTAI:
1 kilogramas kopūstų
1 vienetas morkų (didelės)
1 vienetas svogūnų (didelio)
10 vienetų džiovintų slyvų
5 šaukštai pomidorų padažo
3 šaukštai aliejaus
0.5 šaukštelio druskos (arba pagal skonį)
0.5 šaukštelio maltų juodųjų pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Svogūnus supjaustyti smulkiais kubeliais, kopūstus - kuo siauresnėmis juostelėmis, morkas sutarkuoti.

2.
Keptuvėje ant nedidelės kaitros įkaitinti aliejų, apkepinti svogūnus, kol suminkštės. Sudėti morkas ir kepinti, kol "sukris", tuomet dėti kopūstus ir pomidorų padažą. Sumažinti kaitrą, uždengti dangčiu ir, vis pamaišant, troškinti apie 30 minučių.

3.
Slyvas gerai nuplauti (mirkyti nereikia) ir supjaustyti į kelias dalis. Sudėti į kopūstus, pagardinti druska ir pipirais, išmaišyti, uždengti dangčiu ir troškinti dar apie 15 minučių. Skanaus!