INGREDIENTAI:
2 litrai kefyro
2 vienetai sūdyta silkė
1 vienetas svogūnų
1 pundelis svogūnų laiškų
1 pundelis krapų
2 žiupsneliai maltų juodųjų pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Silkę apkepame sausoje keptuvėje arba ant grilio. Silkė nulupame, nukauliname ir susmulkiname.

2.
Svogūną ir žalumynus smulkiai supjaustome.

3.
Į puodą supilame kefyrą ir sudedame silkę, svogūną, žalumynus. Pagardiname pipirais.

4.
Sriuba turi pastovėti bent pusvalandį ir subręsti. Valgome su virtomis su lupena bulvėmis.