INGREDIENTAI:
500 mililitrų mėsos sultinio (apytikriai)
450 gramų maltos jautienos (arba kitos mėgstamos mėsos)
6 vienetai pomidorų (nedidelių)
250 gramų makaronų
200 gramų pomidorų padažo (galima naudoti aštrų)
200 gramų konservuotų pupelių
100 gramų čederio sūrio (arba pagal skonį)
1 pundelis petražolių
3 skiltelės česnako
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
0.5 vieneto svogūnų (arba pagal skonį)
0.5 šaukštelio aitriosios paprikos miltelių (arba pagal skonį)
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Į didelį puodą įpilti aliejaus, įkaitinti. Sudėti mėsą ir kepti 5 - 6 minutes mentele nuolat vartant ir smulkinant mėsos gabaliukus.

2.
Svogūną susmulkinti, česnaką sukapoti. Pomidorus supjaustyti nedideliais gabaliukais.

3.
Į keptuvę su mėsa berti svogūną, kepti 2 - 3 minutes, tuomet sudėti česnaką ir dar minutę pakepti. Suberti aitriosios paprikos miltelius, druską, pipirus, supilti sultinį, pomidorų padažą, sudėti pomidorus, pupeles, makaronus. Išmaišyti ir užvirti. Tuomet uždengti puodą ir virti dar apie 10 minučių iki kol makaronai suminkštės.

4.
Atidengti puodą, pabarstyti sūriu ir dar pamaišant virti 2 - 3 minutes iki kol sūris išsilydys.

5.
Petražoles pasmulkinti. Į lėkštes dėti makaronų, pabarstyti petražolėmis ir tiekti.