INGREDIENTAI:
1 vienetas aguročio
500 gramų kiaulienos sprandinės
1 vienetas rausvųjų svogūnų
4 skiltelės česnako
1 sauja žalumynų
1 šaukštelis druskos
1 žiupsnelis pipirų
Viršui:
20 riekių kiaulienos šoninės

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Agurotį perpjauti per pusę. Išskobti.

2.
Mėsą smulkiai supjaustyti, sumaišyti su kapoto svogūnu, česnaku, žalumynais, druska ir pipirais. Gauta mase įdaryti aguročio puseles.

3.
Iš šoninės juostelių pinti tinklelius ir uždengti aguročio puses.

4.
Kepti iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių.