INGREDIENTAI:
500 gramų obuolių
185 gramai miltų
170 gramų vyšnių (iš kompoto)
2 vienetai kiaušinių
100 gramų sviesto
95 gramai cukraus
50 gramų migdolų drožlių
1 vienetas kiaušinių trynių
2 šaukštai citrinų sulčių
1.5 šaukšto mineralinio vandens
2 šaukšteliai grietinės
15 gramų kepimo miltelių
2 lašai vanilės aromato
1 žiupsnelis druskos

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
1.
Sviestą išsukti su 60 gramų cukraus, įmušti po kiaušinį, įberti žiupsnelį druskos, įlašinti vanilės, įpilti mineralinio vandens, sudėti kepimo miltelius, sumaišytus su grietine, įsijoti miltus ir viską gerai išmaišyti.

2.
Tešlą supilti į formą, išklotą kepimo popieriumi, ir paskirstyti. Naudojau 24 centimetrų skersmens formą.

3.
Ant viršaus dėti supjaustytus obuolius, juos apšlakstyti citrinos sultimis, sudėti vyšnias. Apibarstyti likusiu cukrumi ir migdolų drožlėmis. Kepti 190 - 200 C laipsnių orkaitėje 40 - 50 minučių.