INGREDIENTAI: 3 vienetai tortilijų (pilno grūdo)
300 gramų vištienos filė
250 gramų vyšninių pomidorų
150 gramų fermentinio sūrio
1 vienetas svogūnų (nedidelių)
0.5 vieneto paprikos
1 šaukštas pomidorų padažo (tiršto)
pagal skonį prieskonių
pagal poreikį aliejaus
pagal skonį žalumynų
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Supjaustyti vištieną nedideliais kubeliais. Įkaitinti keptuvę su šiek tiek aliejaus.
2.
Sudėti vištienos gabaliukus į keptuvę ir pakepti. Vėliau suberti supjaustytas daržoves ir jas patroškinti kartu su vištiena. Suberti druską, prieskonius ir žalumynus. Įdėti šaukštą pomidorų padažo.
3.
Pilno grūdo tortilijas supjaustyti į 4 dalis. Keksiukų kepimo formą ištepti aliejumi ir sudėti tortilijos gabaliukus.
4.
Į suformuotus tortilijų krepšiukus dėti po gabaliuką sūrio ir šaukštą vištienos su apkeptom daržovėmis.
5.
Kepti iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių, kol tortilija šiek tiek paruduoja.