INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo cukraus
1 kilogramas braškių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Braškes atrinkite, pašalinkite kotelius su lapeliais, nuplaukite, išdžiovinkite.
2.
Uogas sutrinkite mediniu šaukštu ar bulvių košės grūstuvu, užpilkite cukrumi ir maišykite iki kol cukrus visiškai ištirps.
3.
Sutrintą uogienę supilkite į sterilius stiklainius, paliekant 5 cm nuo viršus. Viršuje užberkite 1-1,5 cm cukraus sluoksnelį, kuris veiks tarsi „kamštis", apsaugos nuo rūgimo, galiausiai sandariai užsukite. Šią uogienę laikykite šaldytuve, šaltame rūsyje.