INGREDIENTAI:
4 vienetai kiaušinių
280 gramų morkų (nuskustų)
250 gramų kvietinių miltų
200 gramų cukraus
180 mililitrų aliejaus (arba sviesto, + šiek tiek aptepimui)
50 gramų bulvių krakmolo
2 šaukšteliai kepimo milteliai
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos
pagal poreikį cukraus pudros

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Į dubenį įmušti kiaušinius, suberti cukrų, druską, vanilinį cukrų ir išplakti iki purios masės.

2.
Morkas sutarkuoti smulkia tarka.

3.
Į dubenį su kiaušiniais sudėti morkas, supilti aliejų, įsijoti miltus, krakmolą, kepimo miltelius ir išmaišyti mediniu šaukštu arba gumine mentele. Išmaišyti iki vientisos masės, bet nereikia permaišyti, nes tuomet kepimo metu blogiau kils.

4.
Kepimo formą ištiesti kepimo popieriumi, kraštus patepti sviestu ar aliejumi. Sudėti paruoštą tešlą.

5.
Kepti įkaitintoje iki 180 C laipsnių temperatūros apie 45 minutes.

6.
Kai iškeps, atidėti atvėsti. Pabarstyti cukraus pudra.