INGREDIENTAI:
300 gramų varškės sūrio (naudojau 22%)
2 vienetai kiaušinių
pagal poreikį džiūvėsėlių
pagal poreikį miltų
pagal skonį prieskonių
pagal poreikį aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Varškės sūrį supjaustyti apie 5 mm storio riekelėmis.

2.
Apvolioti miltuose, kiaušinio plakinyje ir džiūvėsėliuose.

3.
Keptuvėje įkaitinti aliejų. Kepti įkaitusiame aliejuje iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Patiekti su daržovėmis.


Patarimai:
•
Taip pat galima kepti 40% fermentinį sūrį.