INGREDIENTAI: 400 gramų kiaulienos faršo
200 gramų karštai rūkytos šoninės
1 vienetas kiaušinių
1 vienetas svogūnų
2 šaukštai maltų džiūvėsėlių
1 šaukštas jogurto, natūralaus (su kaupu)
pagal skonį prieskonių mėsai
pagal skonį saldžiosios paprikos miltelių
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Į kiaulienos faršą įmušti kiaušinį, sudėti pjaustytus svogūnus, suberti džiūvėsėlius, sudėti jogurtą ir pagardinti išvardintais prieskoniais. Viską išmaišyti.
2.
Iš paruoštos masės padaryti pailgus kotletukus ir juos apsukti šoninės juostele. Į vidų galima įdėti sūrio ar kito įdaro.
3.
Kepimo formą iškloti kepimo popieriumi ir sudėti suktinukus. Kepti 200 C laipsnių orkaitėje apie 30 - 35 minutes.