INGREDIENTAI:
1.5 litro sultinio
4 vienetai bulvių
2 vienetai morkų
1 vienetas svogūnų
200 gramų konservuotų avinžirnių (arba virtų)
1 pundelis petražolių
1 vienetas lauro lapų
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
Kukuliams:
300 gramų kiaulienos faršo (arba kito mėgstamo)
pagal skonį prieskonių maltai mėsai
Kepimui:
1 šaukštas aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Į dubenį sudėti faršą, įberti prieskonių mėsai, išmaišyti. Formuoti nedidelius kukuliukus.

2.
Į puodą supilti sultinį, įdėti lauro lapą ir užvirti. Kai užvirs, sudėti mėsos kukulius ir pavirti apie 5 minutes.

3.
Bulves nuskusti, supjaustyti nedideliais gabaliukais, morkas supjaustyti kubeliais, suberti į puodą su sultiniu.

4.
Svogūną susmulkinti. Petražoles susmulkinti.

5.
Į keptuvę įpilti aliejaus, įkaitinti, suberti svogūną ir pakepti kelias minutes, tuomet sudėti į puodą, įberti druskos, pipirų ir pavirti apie 10 minučių. Tuomet suberti avinžirnius, petražoles ir dar pavirti kelias minutes.