INGREDIENTAI:
4 vienetai bulvių (vidutinio dydžio)
150 gramų rūkyto kumpio (nebūtina)
100 gramų fermentinio sūrio
1 vienetas kiaušinių
2 šaukštai miltų
1 saujelė krapų (ar kitų žalumynų)
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Bulves nuskusti ir sutarkuoti smulkia tarka. Nupilti skystį, bet labai smargiai nuspausti nereikia.

2.
Bulves pagardinti druska ir pipirais, įmušti kiaušinį, berti miltus ir gerai išmaišyti. Įtarkuoti kumpį ir sūrį. Pagardinti žalumynais.

3.
Bulvių masę dėti į keksiukų formeles ir kepti iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 - 40 minučių.