INGREDIENTAI:
500 gramų vištienos faršo
1 vienetas obuolių
1 vienetas svogūnų
1 vienetas morkų (nedidelės )
1 vienetas kiaušinių
0.5 vieneto rūkytos paprikos miltelių
1 žiupsnelis druskos
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 30 min.
1.
Į dubenį dedame vištienos faršą.

2.
Nulupame obuolį, išpjauname sėklas ir obuolį sutarkuojame į dubenį su faršu.

3.
Į keptuvę įpilame šlakelį aliejaus, įkaitiname.

4.
Svogūną susmulkiname, morką sutarkuojame ir dedame į keptuvę. Apkepame. Kai daržovės suminkštės, sudedame į dubenį ir, kai pravės, sudedame faršą, įmušame kiaušinį, įberiame druskos, rūkytos paprikos miltelius ir gerai išmaišome.

5.
Iš masės formuojame kotletukus ir kepame iš abiejų pusių įkaitintoje keptuvėje iki kol kotletai iškeps.