INGREDIENTAI: 250 gramų bulvių (virtų)
200 gramų cukinijų
0.5 vieneto svogūnų
1 vienetas kiaušinių trynių
2 šaukštai krakmolo
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų
šiek tiek krapų
šiek tiek rūkyto kumpio
šiek tiek fetos sūrio
šiek tiek aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
1.
Iš cukinijos išimti sėklas ir sutarkuoti burokine tarka. Bulves taip pat sutarkuoti.
2.
Į bulvių-cukinijų masę įmaišyti kiaušinio trynį, smulkiai supjaustytą svogūną, smulkintus krapus, įdėti krakmolo, pagardinti druska ir pipirais. Viską išmaišyti.
3.
Formuoti blynelius ir kepti įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol apskrus.
4.
Patiekti su rūkytu kumpiu, fetos sūriu ir grietine.