INGREDIENTAI:
3 vienetai kiaušinių
250 gramų kvietinių miltų
100 gramų sviesto
100 mililitrų pieno
100 gramų cukraus
1 sauja razinų
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
Glajui:
100 gramų cukraus pudros
1 vienetas kiaušinių baltymų
1 šaukštas citrinų sulčių

PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 10 min.
1.
Į puodą įpilti pieną, sudėti sviestą ir pašildyti iki kol sviestas ištirps, tuomet atidėti atvėsti.

2.
Į dubenį su atvėsusiu pienu ir sviestu suberti miltus, cukrų, kepimo miltelius, vanilinį cukrų ir įmušti kiaušinius, suberti razinas, gerai išmaišyti.

3.
Į kepimo formą supilti paruoštą tešlą ir kepti įkaitintoje iki 180 C laipsnių temperatūros orkaitėje apie 40 - 45 minutes.

4.
Glajui į dubenį sudėti baltymą, suberti cukraus pudrą, įpilti citrinų sulčių ir gerai išplakti. Jei glajus per daug skystas, galima įberti daugiau cukraus pudros.